首先，食品高速料理線生產(chǎn)效率相較于傳統(tǒng)的手工包裝所占優(yōu)勢較大。我們就拿薯片的包裝來說明一下，十二包薯片的包裝，手工需要一個(gè)小時(shí)，而食品高速料理線一小時(shí)生產(chǎn)出來的數(shù)量是手工生產(chǎn)的幾十倍，因此，食品高速料理線在速度上是占有很大優(yōu)勢的。第二，食品高速料理線包裝的質(zhì)量以及規(guī)格會(huì)比傳統(tǒng)的規(guī)格要標(biāo)準(zhǔn)很多，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的手工包裝因人而異，它的大小重量都會(huì)存在差異。第三，食品高速料理線包裝功能較多，而傳統(tǒng)手工包裝具有一定的局限性,如熟食的真空包裝，薯片的重啟包裝等等這一些列的包裝都只能通過食品高速料理線來生產(chǎn)。第四，食品高速料理線包裝對(duì)勞動(dòng)力的需求較小，但是傳統(tǒng)的手工包裝則需要大量的人力物力才。第五，食品高速料理線包裝在一定程度上可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)而發(fā)展，就比如說，食品高速料理線器械的零件生產(chǎn)，等等，帶動(dòng)了社會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益。而傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)則是解決了工人的就業(yè)問題，對(duì)推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展沒有食品高料理線的廣泛。